Con el objetivo de posicionar el compostaje como práctica sustentable y accesible, el Ministerio de Espacio Público e Higiene Urbana de la Ciudad ofrece cinco alternativas para compostar. La primera, una guía de compostaje para que empieces a compostar desde tu casa. La segunda, diecinueve puntos verdes para que llevés tu compost los jueves de orgánicos y realices talleres. La tercera, 15 composteras comunitarias disponbles de martes a viernes y sábados en Puntos Verdes. La cuarta, contenedores en ferias para que dejes los restos orgánicos los días sábados. Y la quinta, tres Centros de Compostaje en Palermo, Chacarita y Villa Soldati, donde el compost creado se utiliza como fertilizante para el cuidado de suelos de parques y plazas.

El compostaje es un proceso biológico que permite transformar nuestros residuos orgánicos en compost: un abono natural que resulta muy nutritivo para las plantas. Se trata, entonces, de una técnica muy fácil y efectiva para “reciclar” aquellos residuos que generamos en nuestra cocina y que, por lo general, descartamos por considerarlos basura.

Es por eso que se elaboró la Guía de Compostaje Domiciliario especialmente pensada para que puedas desarrollar esta práctica dentro de tu hogar. Ahí vas a encontrar toda la información necesaria para llevar adelante este proceso, en tanto no solo nos permite obtener un abono que beneficiará enormemente a nuestras plantas, sino que también nos ayuda a reducir la cantidad de basura que enviamos a relleno sanitario y, de esa manera, podemos proteger al planeta, a través de la reducción de los gases de efecto invernadero que estos residuos liberan en la atmósfera. 

Tambíen desde el Ministerio de Espacio Público e Higiene Urbana, se impulsa una campaña de recepción de material orgánico, que se realiza todos los jueves de 14 a 19 horas, en diecinueve Puntos Verdes. Luego de las 19 hs no se recepcionará el material. Además, se dictan talleres para que aprendas la técnica de compostar.

El tipo de material que se debe llevar: frutas, hortalizas y tubérculos, legumbres, verduras y cereales, pasto recién cortado, flores, cáscara de huevos, cáscaras y carozos de frutas y verduras, yerba, café, saquito de té e infusiones, cáscaras de cítricos, hojas secas y restos de ramas. No hace falta que el material se entregue triturado o cortado previamente. Éste se recolecta de manera diferenciada y es llevado al Centro de Reciclaje de la Ciudad, donde es procesado usando la técnica de compostaje.

Donde podés llevarlos?

• Comuna 1:
– Plaza Vera Peñaloza (San Juan y Chacabuco)
– Barrio Rodrigo Bueno (Av. España 1800)
• Comuna 2:
– Plaza Emilio Mitre (General Las Heras y Cantilo)
• Comuna 3:
– Plaza Manzana 66 (Moreno y Jujuy)
• Comuna 4:
– Plaza Colombia (Av. Montes de Oca y Brandsen)
• Comuna 5:
– Plaza Boedo (Estados Unidos y Sánchez de Loria)
– Plaza Almagro (Sarmiento y Bulnes)
• Comuna 6:
– Parque Rivadavia (Av. Rivadavia y Florencio Balcarce)
• Comuna 7:
– Plaza de la Misericordia (Lautaro y Francisco Bilbao)
– Plaza Ángel Gris (Avellaneda y Donato Álvarez)
• Comuna 8:
– Estación Lugano (Delfín Gallo y Martiniano Leguizamón)
• Comuna 9:
– Plaza Rómulo Zabala (Ercilla 7502)
• Comuna 10:
– Plaza Vélez Sársfield (Chivilcoy y Bogotá)
• Comuna 11:
– Plaza Aristóbulo del Valle (Campana y Baigorria)
• Comuna 12:
– Plaza Zapiola (Juramento y Donado)
• Comuna 13:
– Plaza Manuel Belgrano (Cuba y Juramento)
• Comuna 14:
– Parque Las Heras (Salguero 2450)
– Plaza Armenia (Malabia y Nicaragua)
• Comuna 15:
– Parque Los Andes (Av. Dorrego y Guzmán)

Entrega de chips de madera y compost a vecinos y vecinas

El anteúltimo jueves de cada mes se entregarán chips de madera y el último jueves se dará 500 gramos de compost a las personas que lleven orgánicos. Siempre a granel y hasta agotar stock. El objetivo es que los vecinos y vecinas reciban algo a cambio de lo que entregan y que vean el resultado final del proceso de compostaje.

Además, las Ferias de Abastecimiento Barrial (FIABs) que se realizan los días jueves también llevan los restos orgánicos que generan durante la jornada al Punto Verde más cercano.

De martes a viernes y sábados, dejá tus restos orgánicos en las composteras comunitarias

Los días martes a viernes de 14 a 19 y sábados de 10 a 18 hs en las composteras comunitarias ubicadas en los puntos verdes seleccionados.

En 15 composteras comunitarias en Puntos Verdes seleccionados:

• Plaza Libertad: Paraguay y Libertad (Comuna 1)
• Plaza Monseñor de Andrea: Cabrera entre Anchorena y Paraguay (Comuna 2)
• Plaza 1ro de Mayo: Hipólito Yrigoyen y Pasco (Comuna 3)
• Estación Buenos Aires: Suárez y Monasterio (Comuna 4)
• Plaza Boedo: Estados Unidos y Sánchez de Loria (Comuna 5)
• Plaza Irlanda: Donato Álvarez y Gaona (Comuna 6)
• Plaza de los Periodistas: Nazca y Neuquén (Comuna 7)
• Barrio Olímpico: Camet y 23 de Junio (Comuna 8)
• Plaza Santojanni: Acassuso y Av. Lisandro de la Torre (Comuna 9)
• Plaza Toscaneras de Villa Real: Ramón Lista y Moliere (Comuna 10)
• Plaza Arenales: Mercedes y Nueva York (Comuna 11)
• Plaza Echeverría: Dr. Pedro Ignacio Rivera y Bauness (Comuna 12)
• Plaza Castelli: Juramento y Conde (Comuna 13)
• Plaza Güemes: Salguero y Charcas (Comuna 14)
• Plaza Benito Nazar: Antezana y Olaya (Comuna 15)

Además, la Ciudad cuenta con una Compostera Comunitaria ubicada en el Centro de Compostaje de Palermo (Av. Belisario Roldán 4650), donde te podes acercar de lunes a viernes, de 9 a 13 hs., a dejar tus restos orgánicos.

¿Qué ferias reciben restos orgánicos?

Desde junio, las Ferias de la Ciudad reciben restos orgánicos los días sábados. Es en 14 emplazamientos donde hay un contenedor a disposición con la leyenda de “orgánicos” donde cada vecino y vecina puede depositarlos. El horario es de 8 a 14 hs.

Los restos se pueden depositar en los contenedores de las siguientes ferias:

• Monserrat (Balcarce entre México y Chile) de 8 a 14 hs.
• Recoleta (Anchorena y Cabrera) de 8 a 14 hs.
• Balvanera (Hipólito Yrigoyen 2200) de 8 a 14 hs.
• La Boca (Arzobispo Espinosa entre Caboto y Av. Don Pedro de Mendoza) de 8 a 14 hs.
• Almagro (Sarmiento entre Bulnes y Salguero) de 8 a 14 hs.
• Caballito (Bacacay entre Hidalgo y cruce Parral) de 8 a 14 hs.
• Flores (Yerbal entre Fray Cayetano Rodríguez y Artigas) de 8 a 14 hs.
• Floresta (Bahía Blanca 300) de 8 a 14 hs. . • Saavedra (Arias 2800) de 8 a 14 hs.
• Villa Urquiza (Nahuel Huapi entre Capdevila y Bauness) de 8 a 14 hs.
• Nuñez (Ramallo 2200) de 8 a 14 hs.
• Palermo (Nicaragua entre Malabia y Armenia) de 8 a 14 hs.
• Villa Crespo (Gurruchaga entre Padilla y Murillo) de 8 a 14 hs.
• Villa Soldati (Presidente Luis Dellepiane entre Av. Escalada y Mozart) de 8 a 14 hs.

La Ciudad tiene Centros de Compostaje en Palermo, Chacarita y Villa Soldati

El Ministerio de Espacio Público e Higiene Urbana cuenta con tres Centros de Compostaje ubicados en Palermo, Chacarita y Villa Soldati. Son más de 8 mil metros cuadrados dedicados a la valorización de casi 600 toneladas mensuales de restos verdes, provenientes de parques y plazas de la Ciudad. Una vez valorizados (es decir, creado el compost) se utiliza para el mantenimiento y cuidado de espacios públicos.

¿Qué son los restos verdes?

Los restos verdes son una fracción de los residuos sólidos urbanos compuesta por hojas caídas, césped cortado, restos de flores y ramas de diámetro menor a 10 centímetros.

Ubicación Centros de Compostaje

• Velódromo de la Ciudad: Av. Belisario Roldán 4650, barrio de Palermo.
• Cementerio de la Chacarita: Av. Guzmán 680, Chacarita, barrio de Chacarita.
• Parque Indoamericano: Av. Castañares 4050, barrio de Villa Soldati.

¿En qué consiste la valoración?

En los centros se realiza un proceso de compostaje aeróbico en hileras en el cual la materia orgánica se descompone por acción de los microorganismos y la transforman en un compost.

¿Qué es el compost?

El compost es un abono natural utilizado como fertilizante de suelos, que aporta estructura, material orgánico y nutrientes al mismo, mejorando considerablemente las condiciones del suelo.

¿Qué sucede con el compost que se obtiene de la valorización de los restos verdes?

El compost obtenido del proceso es entregado a las empresas de mantenimiento de espacios verdes y áreas del Gobierno de la Ciudad que lo necesiten. Se utiliza para sembrar césped, en jardines, en canteros y en las huertas que tiene cada Centro. Para seguir consolidando la economía circular y mejorar los suelos de nuestras plazas y parques.