El Ministerio de Cultura de la Ciudad de Buenos Aires invita a todos los vecinos a festejar el Día de la Patria en la Usina del Arte (Agustín Caffarena 1, La Boca) con shows y actividades para toda la familia. Desde las 12 hasta las 21 se podrá disfrutar de manera gratuita de espectáculos, gastronomía típica, música, clases de baile y otras actividades para acerarse a las raíces argentinas.
Desde el mediodía y hasta las 20, podrán acercarse al Patio Central, que se convertirá en un Patio Gastronómico Criollo con puestos en los que los mejores chefs de Argentina cocinarán comidas típicas: Martín Molteni traerá a su equipo de Puratierra para preparar platos de olla y Diego García Tedesco y Johnnie Giebert, del restaurant Austria, también estarán cocinando platos autóctonos para deleitar los asistentes. Se podrá disfrutar también, de un mercado con productos típicos de diferentes regiones del país, de la mano de sus propios productores, algunos de ellos: Bioconexion que llegará con productos agroecológicos del norte y la Patagonia, Nativo que traerá sus quesos y chacinados de la Región pampeana y la Patagonia y Aceites del desierto invitando a conocer sus aceites de frutos secos traídos directamente desde Córdoba.
De 12 a 18 horas, en el Hall Central, los grandes y chicos podrán poner manos a la obra en “Retratos de una época”, un taller para recrear reconocidas imágenes del 25 de mayo de 1810, utilizando témperas de colores y pinceles.
Para aprender a cocinar los clásicos sabores argentinos, se podrá asistir a variadas clases en el Foyer. A las 12, la cocinera especialista en comidas sin gluten Ale Temporini junto a Juliana López May enseñará a los participantes a preparar tortas fritas libres de gluten y también dulce casero. A las 14 habrá una clase de platos de olla de la mano de los chefs Martín Molteni(Puratierra) y Johnnie Giebert (Austria). A las 15, Juliana López May y Jessica Lekerman darán una clase de platos autóctonos vegetarianos. Y finalmente a las 16 y 17 horas, los más chicos podrán aprender a cocinar riquísimos alfajores de maicena, en lo que será una edición especial de Experimento Cocina, un ciclo en el que todos los domingos chicos y chicas de 6 a 12 años aprenden recetas para cocinar con productos de estación.
Además, el DJ Gustavo Ameri y la bailarina Jorgelina Contreras convertirán desde bien temprano al Patio Central en una peña a cielo abierto, con música para aprender en grupo o en parejas los pasos de las danzas más representativas del folclore nacional.
La programación gratuita continuará a las 15 en el Auditorio con “Canciones con la Patria”, un espectáculo que recorrerá momentos fundamentales de la historia argentina, entretejiendo canciones, poemas e imágenes. Con canciones del compositor Sebastián Monk, se trata de un viaje que iniciará con el 25 de Mayo de 1810 en la Plaza, pasando por Rosario en el día en que por primera vez se izó nuestra bandera, la firma de la Independencia en Tucumán, el cruce de los Andes junto a San Martín, sin olvidar a nuestras Malvinas.
Para el cierre, Juan Falú & Liliana Herrero recrearán el mítico disco “Leguizamón – Castilla”, con una selección de obras que son patrimonio central de la cultura Argentina. Serenata del 900, Carnavalito del duende, Cartas de amor que se queman, Juan del Monte, Cantora de Yala, Zamba de Lozano, Zamba del pañuelo o Canción del que no hace nada, son solo algunos de los títulos que se podrán disfrutar desde las 21 en el Auditorio.
